"Ақмола облысы білім басқармасының Атбасар ауданы бойынша білім бөлімі  Самарка ауылының негізгі орта мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Основная средняя школа села Самарка отдела образования по Атбасарскому району Управления образования Акмолинской области"

Мы в соц.сетях

    

Ұйымдар тізімі
Список организаций

Новости

Читать все>>>

Галерея

Смотреть все>>>

Меню 03.01.2024

 

 

               
                                          УТВЕРЖДАЮ:  
           
         
         
               
           
                                                                                     "3" января 2024 год  
  Четырехнедельное меню блюд   
  (зима - весна)   
I неделя   
  1-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто, г  
    6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Суп лапша домашняя на костном бульоне 200-250 250-300 мука пшеничная 16-18 18-20  
  яйца 2 3  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  лук репчатый 9 10  
  масло сливочное 4 5  
  Тефтели мясные 80-150 100-180 говядина  100 122  
  рис 0,05 0,05  
  лук репчатый 32 40  
  масло растительное 4 6  
  яйцо 1 1  
  масло сливочное 4 5  
  Гарнир: гречка рассыпчатая 100-150 150-180 крупа гречневая 48-62 62-71  
  масло сливочное 4 5  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Чай с молоком 200 200 молоко 100 100  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  2-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп с крупой на костном бульоне 200-250 250-300 крупа  20-23 23-25  
  морковь 11-13. 13-14  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  лук репчатый 9-10. 10-11.  
  масло растительное 4 5  
  Салат из свежих овощей 60-100 100-150 капуста белокочанная 41-55 55-69  
  морковь 18-24 24-30  
  масло растительное 8-11. 11-13.  
  Жаркое по-домашнему 100-150 150-200 курица 133 133  
  картофель 140 150  
  лук репчатый 16 16  
  томатная паста 8 8  
  масло растительное 7 7  
  Кисель  200 200 кисель 10 10  
  сахар 30 40  
  крахмал картофельный 10 10  
  кислота лимонная 1 1  
  Яблоко 200-250 200-250 яблоко 200-250 200-250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  3-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Рассольник на костном бульоне 200-250 250-300 картофель 40-45 45-50  
  лук репчатый 10-12. 12-13.  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  огурцы соленые 14 17  
  масло растительное 5 5  
  Плов 80 100 говядина 102 133  
  морковь 14-17 17-19  
  лук репчатый 10 12  
  масло растительное 8 11  
  рис 33-48 48-60  
  Сыр  10 15 сыр  10 15  
  Компот 200 200 сухофрукты 20 20  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  4-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Уха 200-250 250-300 картофель 40 50  
  рыба 45 60  
  морковь 5 8  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 8 10  
  масло растительное 5 5  
  Салат из моркови 60 100 морковь 64 98  
  сахар 5 5  
  масло растительное 6 12  
  Котлеты 80-150 100-180 говядина 75-86 86-95  
  хлеб пшеничный 8 15  
  молоко 25 30  
  лук репчатый 5 8  
  мука пшеничная  5 9  
  масло растительное 5 7  
  Гарнир: картофельное пюре 100-150 150-180 морковь 5 8  
  картофель 70 80  
  томат 30 30  
  молоко 15 20  
  масло сливочное 4 7  
  мука пшеничная  4 7  
  Сок мультивитаминный 200 200 сок мультивитаминный 200 200  
  Сузбеше 75 75 сузбеше 75 75  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  5-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Суп-харчо на костном бульоне 200-250 250-300 говядина 50 50  
  крупа рисовая 24 40  
  лук репчатый 5 8  
  масло сливочное 1 1  
  томатная паста 6 8  
  соль йодированная 1 3  
  чеснок 3 3  
  Сосиски 80 100 сосиска 84 110  
  морковь 5 8  
  лук репчатый 5 8  
  томатная паста 6 8  
  Гарнир: макароны 100 150 макароны 36 46  
  масло сливочное 7 8  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Сузбеше  75 75 сузбеше 75 75  
  Чай 200 200 чай 0,0005 0,001  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  II неделя   
  1-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Борщ на костном бульоне 200-250 250-300 свекла 8 10  
  капуста белокочанная 23 28  
  томатная паста 5 7  
  морковь 8 10  
  лук репчатый 8 9  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  масло растительное 3 3  
  сахар 1 3  
  Зразы рубленые 80-150 100-180 говядина 102 133  
  хлеб пшеничный 7 11  
  молоко 14 16  
  лук репчатый 20 45  
  масло растительное 7 12  
  яйца 3 8  
  Гарнир: макароны 100-150 150-180 макароны 33 60  
  масло сливочное 4 6  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Молоко 200 200 молоко 200 200  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  2-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп-харчо на курином  бульоне 200-250 250-300 крупа рисовая 15 18  
  лук репчатый 8 24  
  масло сливочное 6 10  
  томатная паста 6 8  
  соль йодированная 1 2  
  Салат из белокочанной капусты 60-100 100-150 капуста белокочанная 58 88  
  сахар 4 6  
  масло растительное 4 7  
  Жаркое по-домашнему 150 200 курица 133 133  
  картофель 140 150  
  лук репчатый 8 15  
  томатная паста 5 7  
  масло растительное 7 7  
  Компот из смеси сухофруктов 200 200 сухофрукты 10 20  
  сахар 27 33  
  Яблоко 200-250 200-250 яблоко 250 250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  3-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп лапша домашняя на костном бульоне 200-250 250-300 мука пшеничная  19 34  
  яйца 2 4  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 10 11  
  масло растительное 4 5  
  Плов (говядина) 100-150 150-180 говядина 102 133  
  крупа рисовая 33 60  
  масло растительное 8 11  
  лук репчатый 10 12  
  морковь 14 19  
  Какао 200 200 молоко 100 100  
  какао 15 15  
  сахар 5 5  
  Сузбеше 75 75 Сузбеше 75 75  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  4-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Уха 200-250 250-300 картофель 40-45 45-50  
  рыба 45 60  
  морковь 5 8  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 8 10  
  масло растительное 5 5  
  Салат из свежих овощей 60-100 100-150 капуста белокочанная 74 80  
  морковь 18 30  
  масло растительное 8 10  
  Котлеты 80-150 100-180 говядина 52 72  
  морковь 23 23  
  лук репчатый 10 10  
  томатная паста 5 7  
  масло растительное 5 6  
  сахар 2 2  
  соль йодированная 1 2  
  Гарнир: гречка 100-150 150-180 гречка 30-45 45-55  
  масло сливочное 3 5  
  Сок натуральный 200 200 сок натуральный 200 200  
  яблоко 200-250 200-250 яблоко 200-250 200-250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  5-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп вермишелевый на костном бульоне 200-250 250-300 вермишель 24 34  
  картофель 30 50  
  морковь 12 14  
  лук репчатый 10 11  
  масло растительное 4 5  
  Лагман  80 100 говядина  102 133  
  спагетти 50 100  
  морковь 17 19  
  томат 4 4  
  лук репчатый 10 12  
  масло растительное 5 7  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Чай 200 200 чай 0,0005 0,001  
  Сыр  10 15 сыр  10 15  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  Ill неделя  
  1-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто, г  
    6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Суп лапша домашняя на костном бульоне 200-250 250-300 мука пшеничная 6 8  
  яйца 2 3  
  соль йодированная 1 1  
  лук репчатый 10 15  
  масло сливочное 5 5  
  Тефтели мясные 80-150 100-180 говядина  75-86 86-95  
  рис 20 20  
  лук репчатый 32 40  
  масло растительное 4 6  
  яйцо 1 1  
  масло сливочное 5 5  
  Гарнир: гречка рассыпчатая 100-150 150-180 крупа гречневая 40 65  
  масло сливочное 5 8  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Чай с молоком 200 200 молоко 100 100  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  2-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп с крупой на костном бульоне 200-250 250-300 крупа  30 50  
  морковь 4 5  
  соль йодированная 1 2  
  лук репчатый 5 8  
  масло растительное 4 5  
  Салат из свежих овощей 60-100 100-150 капуста белокочанная 50 70  
  морковь 6 8  
  масло растительное 4 5  
  Жаркое по-домашнему 100-150 150-200 курица 133 133  
  картофель 70 80  
  лук репчатый 15 20  
  томатная паста 11 11  
  масло растительное 4 5  
  Кисель  200 200 кисель 10 15  
  сахар 30 40  
  крахмал картофельный 10 10  
  кислота лимонная 1 1  
  Яблоко 200-250 200-250 яблоко 250 250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  3-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Рассольник на костном бульоне 200-250 250-300 картофель 40 50  
  лук репчатый 5 8  
  соль йодированная 1 1  
  огурцы соленые 14 17  
  масло растительное 5 5  
  Плов 80 100 говядина 102 133  
  морковь 14-17 17-19  
  лук репчатый 10 12  
  масло растительное 8 11  
  рис 33-48 48-60  
  Сыр  10 15 сыр  10 15  
  Компот 200 200 сухофрукты 10 15  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  4-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Уха 200-250 250-300 картофель 40-45 45-50  
  рыба 45 60  
  морковь 5 8  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 8 10  
  масло растительное 5 5  
  Салат из моркови 60 100 морковь 64 98  
  сахар 5 5  
  масло растительное 6 12  
  Котлеты 80-150 100-180 говядина 84 100  
  хлеб пшеничный 8 15  
  молоко 25 30  
  лук репчатый 5 8  
  мука пшеничная  5 9  
  масло растительное 5 7  
  Гарнир: картофельное пюре 100-150 150-180 морковь 5 8  
  картофель 100 120  
  томат 30 30  
  молоко 15 20  
  масло сливочное 4 7  
  мука пшеничная  4 7  
  Сок мультивитаминный 200 200 сок мультивитаминный 200 200  
  Сузбеше 75 75 сузбеше 75 75  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  5-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Суп-харчо на костном бульоне 200-250 250-300 говядина 45 50  
  крупа рисовая 15 20  
  лук репчатый 5 8  
  масло сливочное 1 1  
  томатная паста 6 8  
  соль йодированная 1 3  
  чеснок 3 3  
  Сосиски 80 100 сосиска 84 110  
  морковь 5 8  
  лук репчатый 5 8  
  томатная паста 6 8  
  Гарнир: макароны 100 150 макароны 36 46  
  масло сливочное 7 8  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Сузбеше  75 75 сузбеше 75 75  
  Чай 200 200 чай 0,0005 0,0010.  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  IV неделя   
  1-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Борщ на костном бульоне 200-250 250-300 свекла 8 10  
  капуста белокочанная 23 28  
  томатная паста 5 7  
  морковь 8 10  
  лук репчатый 8 9  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  масло растительное 3 3  
  сахар 1 3  
  Зразы рубленые 80-150 100-180 говядина 102 133  
  хлеб пшеничный 7 11  
  молоко 14 16  
  лук репчатый 20 45  
  масло растительное 7 12  
  яйца 3 8  
  Гарнир: макароны 100-150 150-180 макароны 33 60  
  масло сливочное 4 6  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Молоко 200 200 молоко 200 200  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  2-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп-харчо на курином  бульоне 200-250 250-300 крупа рисовая 16 20  
  лук репчатый 8 24  
  масло сливочное 6 10  
  томатная паста 6 8  
  соль йодированная 0,4 0,4  
  Салат из белокочанной капусты 60-100 100-150 капуста белокочанная 58 88  
  сахар 4 6  
  масло растительное 4 7  
  Жаркое по-домашнему 150 200 курица 140 200  
  картофель 130 165  
  лук репчатый 8 15  
  томатная паста 5 7  
  масло растительное 7 7  
  Компот из смеси сухофруктов 200 200 сухофрукты 10 10  
  сахар 27 33  
  Яблоко 200-250 200-250 яблоко 250 250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  3-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп лапша домашняя на костном бульоне 200-250 250-300 мука пшеничная  19 34  
  яйца 2 4  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 10 11  
  масло растительное 4 5  
  Плов (говядина) 100-150 150-180 говядина 102 133  
  крупа рисовая 33 60  
  масло растительное 8 11  
  лук репчатый 10 12  
  морковь 14 19  
  Какао 200 200 молоко 100 100  
  какао 15 15  
  сахар 5 5  
  Сузбеше 75 75 Сузбеше 75 75  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  4-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет   6-11 лет 11-18 лет  
  Уха 200-250 250-300 картофель 40-45 45-50  
  рыба 45 60  
  морковь 5 8  
  соль йодированная 1 3  
  лук репчатый 8 10  
  масло растительное 5 5  
  Салат из свежих овощей 60-100 100-150 капуста белокочанная 74 80  
  морковь 18 30  
  масло растительное 8 10  
  Котлеты 80-150 100-180 говядина 52 72  
  морковь 23 23  
  лук репчатый 10 10  
  томатная паста 5 7  
  масло растительное 5 6  
  сахар 2 2  
  соль йодированная 1 2  
  Гарнир: гречка 100-150 150-180 гречка 30-45 45-55  
  масло сливочное 3 5  
  Сок натуральный 200 200 сок натуральный 200 200  
  яблоко 200-250 200-250 яблоко 200-250 200-250  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40  
               
  5-й день            
               
  Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда Брутто,г  
  6-11 лет 11-18 лет 6-11 лет 11-18 лет  
  Суп вермишелевый на костном бульоне 200-250 250-300 вермишель 24 34  
  картофель 30 50  
  морковь 12 14  
  лук репчатый 10 11  
  масло растительное 4 5  
  Лагман 80 100 говядина  102 133  
  спагетти 50 100  
  морковь 17 19  
  томат 4 4  
  лук репчатый 10 12  
  масло растительное 5 7  
  Мед пчелиный 10 10 мед пчелиный 10 10  
  Чай 200 200 чай 0,0005 0,0010.  
  Сыр  10 15 сыр  10 15  
  Хлеб ржано-пшеничный 20 40 хлеб ржано-пшеничный 20 40

 
                                               
мука       яйца       овощи       крупа       картофель            
                                               
6 7 9   2 7 7   3 3 3   20 25 30   70 75 80          
4 6 9   3 8 8   5 7 8   40 55 60   40 45 50          
1 1 1   5 15 15   4 4 5   30 40 50   20 28 43          
5 6 9           5 7 8   16 22 30   10 27 32          
4 5 7           50 60 70   24 33 40   70 75 80          
20 25 35           6 7 8   130 175 210   210 250 285          
                15 15 20                          
                5 7 8                          
соль       мясо       14 16 17           курица              
                4 4 5                          
1 1 1   60 80 80   7 7 8           140 165 200          
1 2 2   161 185 210   110 133 146                          
1 1 1   84 100 110   4 4 4           рыба              
1 1,5 3   305 365 400   5 7 7           110 130 140          
1 2 3           5 8 8                          
5 7,5 10           8 9 10                          
                64 76 98                          
                15 15 17                          
                20 25 30                          
                16 16 19                          
                47 60 80                          
                5 7 8                          
                3 3 3                          
                420 500 590                          
                                               
                                               
                                               
                                               
масло/слив     масло/ рас     мед       молоко       томат              
3 4 6                           5 6 7          
4 5 6   4 5 6   13 13 13   200 200 200   6 8 8          
3 4 6   4 5 5   12 12 12   200 200 200   9 12 13          
4 5 6   4 4 5   25 25 25   25 28 30   11 11 11          
3 4 6   4 4 5           30 30 30   31 37 39          
4 4 5   5 5 5   шиповник     15 17 20   сыр              
4 4 5   8 13 13   5 5 5   30 30 30   10 15 15          
25 30 40   5 5 5           30 30 30                  
хлеб/пшен     5 5 5           530 535 540   фрукты              
7 8 10   6 12 12                   250 250 250          
8 12 15   5 6 7                   250 250 250          
15 20 25   5 6 7                   500 500 500          
        55 70 75                                  
                                               
                                               
                                               
сок       сахар       крахмал       сухари                      
                10 10 10   10 11,5 15                  
165 165 165   30 35 40                                  
        5 5 5   лим/кисл                            
        35 40 45   1 1 1                          
                                               
томат           овощи       соль       масло/р       масло/сл          
5 6 7       8 9 10   2 3 3   3 3 3   4 5 7      
6 7 8       23 26 28   1 1,5 2   7 10 11   6 7 10      
5 6 7       8 9 10   1 2 3   4 6 7   4 5 7      
4 4 4       8 8 9   1 1 2   7 7 7   1 1 1      
5 6 7       20 35 45   5 7,5 10   8 11 11   6 7 8      
25 29 33       8 12 24           4 6 7   4 5 7      
            58 78 88   сахар       8 9 10   25 30 40      
            8 13 15   1 2 3   5 6 6              
            10 10 11   4 5 6   4 6 6              
            10 11 12   27 30 33   5 6 7   мед          
            14 17 19   2 2 2   55 70 75   13 13 13      
            9 9 10   1 1 1           12 12 12      
            9 9 10   35 40 45           25 25 25      
крупа           74 74 80   молоко       яйцо       птица          
33 44 60       18 18 30   14 14 16   3 9 9   140 165 200      
15 17 18       23 23 23   250 250 250   2 6 6              
33 48 60       10 10 10   210 210 210   5 15 15   рыба          
16 18 20       19 25 30   26 30 30           110 130 140      
33 48 52       12 16 18   10 11 12   сухари                  
130 175 210       19 32 47   20 20 22   3 4 4   компот          
            20 23 25   530 535 540   3 4 4   5 5 5      
            12 13 14   картофель     4 7 7              
            10 10 11   130 147 165   10 15 15              
            10 10 11   20 25 30   фрукты                  
            420 500 590   30 44 50   250 250 250              
                    30 34 40   250 250 250              
                    210 250 285   500 500 500              
                                    мясо          
                    чай               101 121 134      
                    200 200 200   сузбеше       102 122 133      
                            150 150 150   102 122 133      
                    сыр               305 365 400      
                    10 15 15                      
                                               
                    сок       хлеб/пш       мука          
                    165 165 165   7 8 11   20 25 35      
                            8 12 14              
                            15 20 25              
                                               
крупы       овощи       масло/ра     томат         мясо       курица    
16 18 20   12 13 14   4 5 5   3 3 3     101 121 134   140 165 200
30 45 55   9 10 11   8 13 13   14 16 18     102 122 133        
10 18 20   17 42 47   4 5 5   17 19 21     102 122 133   рыба    
30 36 46   7 9 10   6 8 10             305 365 400   110 130 140
30 40 44   7 9 10   4 5 5                          
14 18 25   172 178 180   9 10 11                          
130 175 210   3 3 3   4 5 5                          
        10 12 23   8 11 13                          
        14 16 17   8 8 8   масло/сл         мед            
        35 45 55   55 70 75   3 3 5     13 13 13        
        9 13 14           7 8 10     12 12 12        
картофель     8 10 11   хлеб/пш       3 4 5     25 25 25        
40 40 50   41 47 66   15 20 25   3 4 5                  
40 40 55   31 34 58           7 8 10     молоко            
65 85 90   4 4 5           2 3 5     250 250 250        
65 85 90   8 10 11           25 30 40     200 200 200        
210 250 285   24 34 44                     13 14 16        
        9 11 11   яйца       сахар         50 50 50        
        420 500 590   2 7 7   11 16 21     17 21 24        
                3 8 8   24 24 24     530 535 540        
                5 15 15   35 40 45                  
                                               
                                               
                                               
мука               сухари       фрукты         сузбеше            
10 15 17           10 11,5 15   250 250 250     150 150 150        
7 7 15                   250 250 250                  
3 3 3           шиповник     500 500 500     чай            
20 25 35           5 5 5             200 200 200        
                                               
сок               крахмал       соль         сыр            
165 165 165           10 10 10   5 7,5 10     10 15 15        
                                               
                лимон                              
                1 1 1                          
                                               
                                               
                                               
овощи         томат       мука       масло/рас     мясо       рыба    
13 15 15     3 3 3   3 3 3   3 4 4   101 121 134   110 130 140
11 13 14     5 6 7   5 7 8   6 8 9   102 122 133        
7 8 11     3 3 3   1 1 1   2 4 5   102 122 133        
7 8 12     6 7 8   10 13 22   10 10 10   305 365 400   курица    
11 13 14     5 6 7   1 1 1   7 8 9           140 165 200
2 4 5     4 4 4   20 25 35   2 4 5                
2 4 5     26 29 32           6 7 7                
14 18 20                     2 4 4                
12 12 14     мед       сыр       6 8 9                
15 20 25     13 13 13   10 15 15   9 10 10   молоко            
5 7 8     12 12 12           2 3 3   150 150 150   сузбеше    
2 4 7     25 25 25           55 70 75   20 23 28   150 150 150
7 8 9                             150 150 150        
7 9 10             крупа               10 12 12        
123 142 160     яйцо       23 38 40           200 200 200        
2 4 5     3 7 7   16 18 20           530 535 540        
5 7 8     2 8 8   43 58 70                        
7 10 11     5 15 15   10 13 15                        
87 92 110             38 48 65   масло/слив     хлеб/пш            
5 7 9             130 175 210   8 10 13   10 10 10        
10 11 14     сухари       сахар       8 10 13   5 10 15        
19 25 30     3 3,5 6   3 4 5   9 10 14   15 20 25        
18 25 32     7 8 9   1 1 1   25 30 40                
15 16 20     10 11,5 15   29 32 35           картофель          
6 8 10     сок       2 3 4           95 115 134        
5 7 9     165 165 165   35 40 45           115 135 151        
3 3 3                     компот       210 250 285        
420 500 590     фрукты       соль       15 15 15                
          250 250 250   3 4 5                        
          250 250 250   2 3,5 5                        
          500 500 500   5 7,5 10                        
                                               
                                               

Текст